Chokoladekage

Kender I det, at man ikke kan finde en opskrift der passer til de ting man har liggende i skabene? Så må man jo bare lave sin egen opskrift og det lykkedes jo egentligt meget godt 🙂

100 gr mørk chokolade
50 gr usaltet smør/kærgården steg og bag
200 gr sukker
1 tsk vaniljesukker
3 æg str S
100 gr hvedemel
1 tsk bagepulver

Tænd ovnen på 180 grader.
Smelt chokoladen i et vandbad
Pisk smør, sukker og æg godt sammen
Sigt mel, vaniljesukker og bagepulver i
Vend det hele sammen
Vend den smeltede chokolade i
Bages ved 180 C i ca. 20 min

Enjoy 🙂

Har også lige fået en ny sprøjtepose med forskellige tyller, så de skulle ho afprøves 🙂

Et lille tip jeg ALTID bruger når der skal æg i en opskrift:
Slå ægget ud i en kop inden du kommer den i dejen. Så kan du nå at fjerne æggeskaller og se om ægget faktisk er ok – oplever nogle gange der er blod i ægget og hvis man slår ægget ud direkte i dejen er det hele jo ødelagt