Steak og ærterisotto

Anmeldelse af Tefal Actifry

 photo SALTMANDLER-1_zpsdb4da8bc.jpg

Jeg har fået en ny afhængighed.
Det er heldigvis hverken narko, chokoladekage eller cola.

Det er noget så simpelt som saltmandler. Øj, de smager godt.
Jeg laver en portion hver anden dag.
Heldigvis er det mega hurtigt med min nye Tefal Actifry.

 photo SALTMANDLER-2_zps1f703a21.jpg

2 dl vand
2 spsk salt
Kom vand og salt i en gryde og kog op.

200 g mandler
Tilsæt mandlerne, lad det hurtigt koge op og tag gryden af varmen.
Lad gryden stå med låg på i 15 minutter.

Hæld vandet fra og kom mandlerne i Actifry’en.
Giv dem 10 minutter og lad dem køle af.

Du kan dog også bage dem i ovn. De skal have 20 minutter ved 150 grader.
De er færdige når de har fået et hvidt lag.

 photo ACTIFRY_zps069a825e.jpg

Jeg har testet Tefals Actifry det sidste stykke tid.
Og jeg blevet fan. Ret stor fan, faktisk.

Jeg troede egentlig bare, den var smart til at lave pomfritter i.
Men man kan jo lave stort set alt.

Hvis ikke du kender apparatet, så er det en slags frituregryde. På den sunde måde.
Du skal nemlig kun tilsætte 1/2-1 tsk olie.
Pga. varmluften og at maden rotere/vendes, får du en friture-effekt med ganske lidt olie.

Fordi maden hele tiden vendes, får du en hel jævn stegning.
Det er næsten det bedste.

Derfor skal du investere i en Actifry:
· Hurtigere end ovnen
· Meget mere jævn stegning
· Let at rengøre
· Ingen ventetid – den skal hverken varme op og heller ikke holde øje undervejs, den passer sig selv

Det knap så gode:
· Fylder meget i et skab
· Man kan kun lave én ting af gangen
(den sidste er nok lidt en selvfølge, men når man nu er blevet så glad for himster-dimser, så vil man jo gerne bruge den til det hele. Man kan jo faktisk også lave hele retter i den)

Jeg har faktisk ikke haft min ovn tændt én eneste gang siden jeg fik Actifry’en for et par uger siden.
Kom jeg lige i tanke om.
Alt kød og grøntsager er lavet i Actifry’en.

 photo ACTIFRY-2_zps63c4dbb3.jpg

Den får varme, sprøde anbefalinger herfra.
Jeg kommer helt sikkert til at bruge den meget.
Altså udover de der mandler som jeg laver hver 2. dag. Måske man burde overveje dobbeltportioner 🙂

Ps: Du kommer ikke til at mangle inspiration. Der følger både opskriftsbog med samt der er masser af opskrifter på Actifry’s hjemmeside + Facebook.

Indlægget af sponsoreret af Tefal

   

9 kommentarer

  • Hvis du har behov for yderligere inspiration til anvendelse af din actifry, kan du besøge min hjemmeside http://myone.dk/opskrifter/actifry-opskrifter. Jeg har lavet flere forskellige retter i min skønne maskine, blandt andet bagt boller og lavet stegt flæsk – begge dele med stor succes.

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Hej Lene. Det må jeg hellere kigge på. Bruger stadig min Actifry rigtig meget, så det ville være skønt med lidt inspiration 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Hej byGuldahl
    Er du stadig glad for din Tefal Actifry eller er den endt bagerst i køkkenskabet? 😉

    Hilsen
    Klaus

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Hej Klaus. Jeg har brugt den 3 gange i denne uge og vi er kun kommet til torsdag. Så den står faktisk mere på køkkenbordet end i skabet. Jeg er mega glad for den og bruger den specielt meget i hverdagene, hvor det gerne må være sundt og gå lidt hurtigt. 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Dorthe

    Har du prøvet, at lave brunede kartofler i Actifry? Jeg har forsøgt med karamelsukker og vand. Kartoflerne blev flotte, men manglede smag. Har tænkt. At prøve igen med karamelsukker og smør. Har du erfaringer med dette?

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Gitte Jensen

    Hej Lene.

    Glædelig bagjul. Jeg kan se du har gjort dig en masse erfaring med actifry, og vil høre om du måske vil give dit besyv, da jeg går og overvejer selv at købe en. Hvis ikke er det også helt ok 
    Jeg står her – liiige på nippet til at købe en actifry. Den lille djævel siger ”skal have! Skal have! Skal have!” og den bliver mere og mere insisterende, så jeg er super tæt på at købe den. Den fornuftige del af mig, har kigget div. Udsalg igennem og hjemmesider og DBA mm.
    Men nu hvor det skal være – siger djævlen også at jeg ligeså godt kan købe den bedste – så bliver jeg jo endnu mere glad for den… jaja, jeg ved det godt, den er lidt belastende.
    Men nu står jeg så og overvejer express eller 2 in 1. Så jeg ville bare høre om hvilken du ville vælge, hvis du i dag nu stod og skulle investere i en actifry. Er du glad for den du har, eller ville du investere i en af de andre? Jeg er meget lun på idéen om 2 in 1 – men ekstra hurtig er jo også godt 😀

    Håber du vil sende din anbefaling, af hvad du personligt selv ville vælge – på forhånd tak og tak for en god blog 

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Hej Gitte

      Jeg er super glad for min Actifry, så jeg vil klart anbefale at købe en. Den bliver virkelig brugt meget her.

      Hvis det var mig, så hælder jeg nok mest til 2-i-1-versionen. Det virker til, at den kan rumme lidt mere.
      Selvom Express-versionen går hurtigere, så synes jeg, min Actifry er ret hurtig i forvejen. Det tager typisk 15-20 minutter at lave pomfritter/kartofler, nogle grøntsager tager ned til 5 minutter, så jeg har faktisk rigeligt at gøre med at lave alt det andet klar, inden Actifryen er færdig. 🙂

      Håber du kan bruge det.

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Carina

    Kan både denne og alle dine andre opskrifter laves i 2i1’en??

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Steak og ærterisotto