Cookies med karamelfyld

Naan brød

 photo NAANBROslashD-1_zps1xtynnxo.jpg

Pizza møder pandekage og Naanbrød opstår.

Sådan virker det i hvert fald til.

Dejen minder om mini-pizzaer – men laves stort set som pandekager.
Jeg er fan!

Brug dem til madpakken eller som tilbehør til aftensmaden.

 photo NAANBROslashD-2_zpsr94vpz5s.jpg

Ca. 15 stk.

2 dl vand
25 g gær
Rør gæren ud i vandet

1 spsk sukker
1 tsk salt
1,5 dl græsk yoghurt eller skyr
Rør sukker, salt og yoghurt i gæren.

 photo NAANBROslashD-4_zpskbxo4su7.jpg

500 g hvedemel
Æltes i dejen lidt af gangen.
Ælt gerne med en røremaskine i 10 minutter.

Stil til hævning i 1 time

 photo NAANBROslashD-3_zpsfrssk3mi.jpg

Form ca. 15 små boller.
Rul dem ud på et meldrysset bord, som var det minipizzaer.
De må gerne være lidt rustikke i formen.

Ca. 100 g smør
Steg dem på en pande i smør.

 photo NAANBROslashD-5_zpsvtwfqx4c.jpg

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Cookies med karamelfyld