Krydstogt i Caribien

 photo KRYDSTOGT-1_zpslvscxjaz.jpg

Ifølge min “Velkommen til”-beskeder, har jeg været i 9 lande på 12 dage, da vi var i Caribien på krydstogt.

England (mellemlanding), USA (Miami), Italien (skibet var Italiensk), Holland (de ejer halvdelen af øen St. Marteen), Puerto Rico, Turks and Caicos, Jamaica (også Turk and Caicos), Bahamas (vi sejlede ud for) og til sidst Spanien (mellemlanding).

Godt klaret ikke?

 photo MIAMI-1_zpswjnanltp.jpg

Vi har egentlig bare fløjet til Miami, hvor vi var i små 4 dage og derfor 1 uge på krydstogtskib.
Miami hopper jeg let og elegant over – spørg hvis du vil vide noget.

Jeg starter lige med at aflive en af de største fordomme:
Størstedelen af passagerne på et krydstogtskib er IKKE gamle, rige, pensionister.
De var der da, men der var flere par og familier med børn i alle aldre.

 photo MSC_DIVINA-3_zpstibtqe6l.jpg

Vi var ombord på skibet MSC Divina.

Et KÆMPE skib. Altså MEGA!!
GIGANTISK.

Okey, du har fattet det 🙂

Jeg er faktisk ikke sikker på, vi nåede at se hele skibet på de 7 dage.

Det var 18 etager og havde ca. 4500 mennesker ombord.
Heraf 3300 passagerer fordelt i 1750 kahytter.

 photo MSC_DIVINA-1_zps8n0jiqxu.jpg

MSC Divina inderholder bl.a. 4 pools, jacuzzi’er, squashbane, en formel 1-simulator, 4D biograf, SPA/Wellness, fitness center, vandrutchebane, casino, teater og butikker.

Nå ja, og så var der ikke mindre end… hold fast:

16 barer
OG OG OG
8 restauranter

I øvrigt kommer rengøringspersonalet forbi din kahyt mange gange om dagen.
Det når aldrig rigtigt at blive beskidt.

 photo MSC_DIVINA-2_zpsufgzr5kk.jpg

Hvis du keder dig, så er det helt sikkert din egen skyld.

Om morgenen tuner man lige ind på kanal 6 på fjernsynet (ja, de første 6 kanaler er skibets egne). Her har underholdningschefen lavet sit eget morgenprogram, hvor han fortæller om dagens aktiviteter.

Hver aften får man også et program for næste dag, diverse tilbud og info.

Du kan f.eks. deltage i aerobic, fodboldturnering, diverse danselektioner, bingo, servietfoldning, lave din egen vin, lære italiensk, spille dart, ping-pong turnering…
og 10.000 andre ting.

Programmet var fyldt fra kl. 9 morgen til 11 om aftenen.

 photo MSC_DIVINA_zps1hf5c2od.gif

Hver aften er der et tema på skibet.
Det kan være Formal Night, Italian Night og den slags.
På dit dagsprogram står der en dresscode for aftenen.

Det kan være alt fra Casual, til noget rødt-hvidt-grønt eller galla.
Men man behøver ikke gå så meget op i det.

Tag noget pænt tøj med og et par fine kjoler + stilletter, så er du dækket ind.

Tjenerne har også tøj på efter temaet og menuen passer til.

 photo MAD_zpsxuavp6ke.gif

Du kan selv vælge, om du vil spise din morgenmad, frokost eller aftensmad i restauranten eller i buffeten.
De fleste vælger buffeten til morgen og middag og restauranten om aftenen.

Den her buffet… WOW!
Den er VIRKELIG stor. Man fatter det slet ikke.

Vi farede vild i buffeten stort set hver dag.
2000 mennesker skal have mad på én gang, og der er enorme mængder.
Mange mange mange meter med mad mad og mere mad.

Hvordan forklarer man, at noget er så stort, at man aldrig har set noget lignende?

Buffeten har åbent 20 timer i døgnet, så du bliver aldrig rigtig sulten.

 photo MSC_DIVINA_FOOD_zps9ergpfqr.gif

Om aftenen har man sit eget bord i restauranten – og sin egen faste tjener.

Du har fast spisetid – enten kl. 5.45 eller 20.30
Med mindre du har børn, skal du vælge kl. 20.30

Du får stukket et menukort i hånden med 15-20 retter.
Så vælger du bare, det du vil have.
Vælg 1, 4, 7 eller alle 20 retter. Og så kommer dessertkortet bagefter.

Alt mad er med i prisen, når den kommer fra de store restauranter eller buffeten. Du skal kun betale, hvis du vælger én af specialrestauranterne, hvilket jeg ikke kan se nogen grund til.

Derudover er vand, juice og kaffe med. Alt udover skal betales. Men priserne var helt fair. Ca. 20,- for en sodavand, 25,- for specialkaffe og øl samt 50,- for store drinks.
Du bliver ikke ruineret.

Det gør du til gengæld, hvis du vil være online.
Det kostede 300$ (jeps, ca. 2000 kr.) om DAGEN at få internet!
Så du er uden forbindelse til omverdenen – og det er vel egentligt også meget sundt.

 photo MSC_DIVINA_KITCHEN_zpshfsspdis.jpg

Vi var med en tur ‘bag kameraet’.
Her så vi bl.a. det kæmpe store køkken, som var mere end klinisk.

 photo MSC_DIVINA_MADLAGER-1_zpso90bg3cl.gif

Når skibet kommer til Miami, bliver mad-lageret fyldt op med 50 tons mad!
Så er der til en uge.

Og forresten – det mad du ser på de her billeder, er kun en brøkdel og det er kun til den sidste dag på havet. Alt mad bliver så vidt muligt lavet fra bunden af de mange mange kokke. Hver 4. time blev kølerummene rengjort – selv lofterne.

 photo MSC_DIVINA_NIGHT_zpsxahif2ml.gif

Hver aften var der forestilling i teateret, hvor der var plads til mere end 1000 personer.
Primært musicals. Når man har spist, kan man vælge at gå i casino’et eller én af de 16 barer.

Mange af barerne havde live-musik om aftenen, karaoke, dans mv.
Skibet havde selvfølgelig sørget for, at hvis musikken var danse-agtig, stod der altid 3 ansatte på danse-gulvet – bare lige for at få gang i stemningen.
Det var go’ stil.

I det hele taget var der kanon service overalt.
Du havde altid en ansat i inden for rækkevidde.
Der stod folk klar omkring trapperne med en lille rengørings-værktøjskasse, så de var klar til at tørre fingre af.

Ps: Selveste Celine Dion var faktisk også med på skibet

 photo ST MARTEEN-2_zpsy40g7szp.jpg

Efter 2 dages sejlads ankom vi til Philipsburg på øen St. Marteen.

Forestil dig det her:

Du går ned af en lille gade.
Husene er malet i lilla, turkis, pink, blå pasteller.

Butikker som Michael Kors og Furla ligger side om side med lokale souvenirbutikker.
Der står palmer og blomsterkrukker overalt.

 photo ST MARTEEN-3_zps5tj9g9gz.jpg

Solen skinner og det er 30 grader. Det har tydeligvis ikke regnet de sidste mange uger.

 photo ST MARTEEN-4_zpsnlkqjz1j.jpg

Tempoet er laaangsomt. Vi når det jo nok. Engang.

Du kan høre lyden af Caribisk musik.
Den slags, hvor foden bare bevæger sig helt af sig selv, og man bliver glad i låget.

Lidt efter møder du en morfar-duft, men så alligevel lidt anderledes.
En gammel, grå mand sidder på en ligeså gammel stol og ryger en cubansk cigar.

 photo ST MARTEEN-5_zpspxfh7vln.jpg

Vilde høns går rundt og kagler.
Jeg tror, de snakker om alt andet, end hvornår de mon skal slagtes.

Du går ned af en lille sidegade og foran dig ligger det caribiske hav.
Så turkisblåt, at du føler, du befinder dig på et postkort.
Sandet er kridhvidt og blødt.

 photo ST MARTEEN-6_zpsrlbqjlba.jpg

Og du har bare lyst til at stoppe tiden og blive her for evigt.

Sådan er St. Marteen.

 photo ST-MARTEEN_zpsdscpuzoq.gif

Maho Beach – der hvor man får fly i hovedet

Vi tog en bus ud til Maho Beach. Et must-go-see sted på St. Marteen.

Blot til info koster en bustur kun 2 dollars pr. mand. 8 dollars for taxa og 20 dollars for arrangeret tur. Kig efter nummerpladerne – der står bus, og så stopper man bare manden og hopper ombord sammen med de lokale.

På Maho Beach lander flyene lige ved siden af stranden og flyver altså lige over hovedet på én. Det er ret imponerende at være så tæt på de store fly.

Men, jeg vil også gerne komme med en lille advarsel.
Når de store fly skal lette, er det om at komme væk fra stranden.

Tjek billedet her:

 photo MAHO BEACH-1_zps92fiuond.jpg

De mennesker, som står ude i vandet i en sandstorm, de er IKKE selv gået i vandet.
De er blevet BLÆST derud af flyets store motorer.

Det er altså rigtig æv, når man står med sit store spejlrefleks kamera i den ene hånd og en taske i den anden – og lige pludselig, så står man (eller ligger) ude i vandet.

 photo MAHO BEACH-2_zpszgszouyc.jpg

Puerto Rico

Dagen efter ankom vi til Puerto Rico.
Vi lavede desværre en kæmpe fejl, da vi regnede med, at vi kunne booke en tur til regnskoven, når vi kom i land.

Det var helt umuligt – alt var udsolgt, og taxi’erne kørte ikke derop.
Så vi måtte slukøret give op og besøgte i stedet hovedstaden San Juan.

Skibet havde en masse ture, men allerede på dag 2 var alt udsolgt. Så book hjemmefra, hvis du vil sikre dig en tur.

 photo PUERTO RICO-2_zpsiau6tilm.jpg

Byens farvede huse og små brolagte gader er ret unikke.

Men altså.
Når man havde set én gade, havde man set dem alle.
Hvis du spørger mig.
Så vi kunne hurtigt blive færdig med den by.

Vi tog til en strand, men den var slet ikke af Caribisk standard.

 photo PUERTO RICO-1_zpsqbuewutt.jpg

 photo GRAND TURK-7_zpsyix7lrha.jpg

Grand Turk

Lige syd for Bahamas ligger ø-gruppen Grand Turk.

En perfekt lille perle med turkis vand og bounty strande.
Man forelsker sig ved første blik.

 photo GRAND-TURK_zpsgdfypisv.gif

Skibet ligger til lige ved stranden, så der tilbringer man dagen, med mindre man tager på en tur.

Vi tog med en lille båd, som stoppede midt ude i det Caribiske hav.
Her kunne man snorkle ved et koralrev.

 photo GRAND TURK-3_zpsyu5yw2j3.jpg

Herefter sejlede vi videre til en øde ø, hvor store Stingrays (rokker) svømmer helt ind til stranden.

 photo GRAND TURK-5_zps422jwoz8.jpg

Så fik man også lige klappet en sød rokke.

 photo GRAND TURK-4_zpstkjwkj5z.jpg

 photo GRAND TURK-6_zpsjotp6qtk.jpg

Hva’ kostern’?
Krydstogt er slet ikke dyrt. Skibene sælger kahytter med balkon og all inclusive helt ned til ca. 3500,- pr. mand for en uge.
MEN – det kan være rigtigt svært at booke direkte ved skibet, da de sælger puljer til deres udbydere.
Vi bookede hele pakken hos Mycruise, men det er der bestemt ingen grund til.
Jeg anbefaler, at du selv booker fly +  hotel og selve krydstogtet er du nok nødt til at booke hos et selskab.

Alt efter fly-priserne, så kan du komme afsted for ca. 10.000 i 12 dage.
Det er altså inklusiv fly, 4-stjernet hotel i 3 overnatninger og 7 dages krydstogt med all inclusive. Det kalder jeg bestemt ikke dyrt.
Hvad koster charterrejser ikke nu om dage.

Du skal dog være opmærksom på at man automatisk betaler 12$ om dagen pr. mand i drikkepenge. Sammen med lidt drikkevarer og et par ture, så kan ekstra regningen godt løbe op i 3-4000,- for 2.

 photo GRAND TURK-2_zpsdzpxps2u.jpg
Jeg er blevet kæmpe fan af krydstogt.

Smid endelig en kommentar, hvis du har spørgsmål 🙂

Food Festival 2014

 photo FOODFESTIVAL-1_zpsadc0dacf.jpg

Jeg har tilbragt weekenden på Food Festival i Århus.
Fantastisk vejr, fantastisk mad og fantastisk stemning.
Begejstringen er på niveau med Ole Henriksens. 🙂

I får lige lidt billedspam.

 photo FOODFESTIVAL-2_zpse8698e6f.jpg
 photo FOODFESTIVAL-14_zps8a2b255d.jpg
 photo FOODFESTIVAL-13_zps06785ea5.jpg

Rosen/hvid chokoladeis fra Skarø
VS
Havtorn- og blåbæris fra Thy Øko is

Skarø vinder stort. Både i smag og konsistens.

 photo FOODFESTIVAL-7_zpsf2841c91.jpg photo FOODFESTIVAL-12_zps938d87c3.jpg
 photo FOODFESTIVAL-11_zps648397c5.jpg
Til venstre en rygeost fra Arla Unika.
Arla Unika er helt specielle gourmetoste som er udviklet af kokke.
Der er altid kæmpe kø foran deres bod.

 photo FOODFESTIVAL-10_zps83714fed.jpg
 photo FOODFESTIVAL-9_zps257c9da6.jpg
 photo FOODFESTIVAL-8_zpseb2244cc.jpg

 photo FOODFESTIVAL-6_zps0747eb8f.jpg
 photo FOODFESTIVAL-15_zps32e1a6f3.jpg

Samsø kartofler og Samsø rødbedesennep.

 photo FOODFESTIVAL-5_zps5cc6ce85.jpg

Karamel iskaffe fra Peter Larsen.
Var ikke så imponeret. En meget tynd kaffe – jeg er mere til de cremede slags.

I følge baristaen er koldbrygget kaffe det nye. Altså en kold kaffe, som er lavet på en måde, så du får mere smag i kaffen.
Jeg er ikke så tosset med det, men jeg er stadig nybegynder indenfor kaffedrikning.

 photo FOODFESTIVAL-4_zpsd70611a7.jpg
 photo FOODFESTIVAL-3_zps9f246a1c.jpg
 photo FOODFESTIVAL-16_zps94853384.jpg

DM i hotdog. Dygtige kokke gav deres bud på en alternativ hotdog.
Det er vist første gang, jeg har spist en hotdog “med det hele”.
Er normalt ikke fan af konceptet 🙂

Var du til Food Festival?

Interview med Tina Tomat

Jeg har været på tur i Merida i Spanien.
Knorr inviterede mig og 10 andre bloggere i 4 dage.
Formålet var, at gøre os klogere på bæredygtighed og nedbryde en hel masse fordomme om Knorr og deres produkter. Jeg havde selv en hel del.

Efter den her tur ved jeg nu en hel masse om tomater, bæredygtighed, produktion og Knorrs produkter. Det er nu min opgave at formidle det videre til dig. Og nedbryde dine fordomme.

Men jeg frygter at du får den der følelse, som når man ser andre folks feriebilleder.
Du kender den godt, ik?
Man-skulle-have-været-der-følelsen.

Så jeg har grebet det lidt anderledes an og interviewet Tina Tomat.
Undskyld hvis det bliver plat, men hvorfor ikke høre det fra tomatens egen mund?

 photo KNORR-8_zpsee253ea6.jpg

Hej Tina. Har du det godt?
Hejsa. Jeg har det fremragende. Solen skinner på mig og jeg bliver mere og mere rød i hovedet.

Hvorfor ligger du nede på jorden?
Den slags tomater, du har hjemme i dit drivhus er en anden type. Jeg er sådan en race, som ligger nede på jorden.

Jeg har også meget mere kød inden i mig, end de tomater, du spiser. Så kan de bruge mere af mig.
Dem der står ovre på den mark derover, er mere som dem du spiser i din salat. Men de er altså kun lavet til medarbejderne.

Hele marken?
Ja, så kan landmandens medarbejdere tage tomater med hjem. Der står også nogle vindruer rundt omkring  – kun til medarbejderne. Vores landmand er en flink mand.

 photo KNORR-9_zps74360ae5.jpg

Er du tørstig? Du ser lidt tør ud?
Nej nej, det er kun i toppen. Jeg vil jo gerne have sol, så jeg kan blive flot rød.
Hvis jeg bliver vandet for oven, vil en masse vand jo gå til spilde. Og vi har ikke uanede mængder hernede.

Derfor ligger der et lille rør lige ved mine rødder.
På mystisk vis, ved landmanden præcis hvornår jeg er tørstig. Næsten før jeg selv har opdaget det. Og så vander han mine rødder.
På den måde kan der heller ikke gro ukrudt som tager alt min plads.

Hvordan bliver du høstet – bliver du plukket, når du er rød nok?
Ikke rigtigt. Dine tomater i drivhuset, plukker du nok løbende over en sæson. Mig og mine tomat-venner er indrettet sådan, at vi bliver røde samtidig. Det er sådan en aftale vi har med landmanden. Han passer mig godt, så vi synkroniserer. Smart, hva?

Så kommer den store traktor og hiver os op med rødderne.
Den fjerner også mine blade.
Hvis nogle af mine venner ikke har forstået konceptet med at synkroniserer vores farve, bliver de sorteret fra, så vi kun er røde tomater tilbage.

Derudover står der 4 hårdtarbejdende mænd på traktoren og fjerner de sten, som gerne vil med på tur. De maser os nemlig, så dem vil vi ikke have med.

 photo KNORR-5_zps4b8e2c56.jpg

Er det særligt bæredygtigt at bruge traktor?
Næh, men der findes ikke el-traktorer. Så det er de nødt til.
Tilgengæld kompenserer vores landmand, så godt som muligt. Han har plantet 3000 nye træer og fandens masse blomster i området.

Landmanden bruger jo også floden og jorden til at dyrke os. Det går selvfølgelig ud over dyrene. Det kan ikke undgås. Derfor har han bygget små huse til alle dyrene. Se derover – der er en lille dam, så frøerne kan formere sig. Og derover bor slangerne. Og derover er insektboet. Så dyrene har det også godt.

Hvorfor er du bæredygtig, men ikke økologisk?

Ih, jeg vil så gerne være økologisk. Men virkeligheden er bare sådan, at jeg kun har 2 muligheder. Hvis jeg er økologisk mister jeg 1/3 af mine tomat-venner.
Jeg vælger at beholde mine venner.

En gang imellem bliver vi nemlig angrebet at små insekter. De er mine værste fjender. De spiser mine blade og så dør jeg.

Vores landmand avler nogle små fugle, som spiser de her insekter. Men nogle gange er det bare ikke nok. Så når der kommer for mange af dem, sprøjter de med en lille smule pesticider. Så lidt som muligt. Og de dræber heldigvis ikke alle insekter, kun den slags som er mine fjender.

 photo KNORR-10_zps979ada60.jpg

Hvad sker der, når du er blevet høstet?
Jeg bliver kørt til fabrikken sammen med mange, mange andre.
For at gøre en lang historie kort, bliver vi tjekket, vejet og tjekket igen.
Så man skal være helt rød og flot, hvis man vil ende på den anden side.

Hvis du kun er orange, i stykker, har pletter mv. kommer du tilbage til landmanden og bliver til foder.
Det er også ok, men jeg vil hellere ende hos Knorr.

På fabrikken skal jeg igennem alt muligt. De tørrer mig af flere omgange. Det kører ret automatisk. Faktisk så indeholder jeg hele 95% vand, så i den sidste ende er jeg ikke ret stor.

Enten ender jeg som en tomatpasta, altså ligesom tomatpuré eller også bliver jeg til tørret tomatpulver. Når jeg er blevet tjekket en sidste gang, bliver jeg pakket og kørt til Knorr’s fabrikker. Her mødes jeg med de andre ingredienser.

De fleste af de andre ingredienser er også bæredygtige ligesom mig. Om få år er vi det allesammen.

Men hvis der kun er 5% tilbage af dig, har du så ikke mistet en masse vitaminer og den slags?
Slet ikke. Jeg har jo kun mistet vand. Alt andet har jeg beholdt og derfor er smagen jo meget mere intensiv. Der skal bruges 20 kg af os til at lave 1 kg tomatpulver. Men det ene kg indeholder jo stadig alle de gode ting fra de 20 kg tomater.

Jeg er et rent og fuldstændigt bæredygtigt produkt. Og meget stolt af det.

 photo KNORR-11_zps6865cdf1.jpg

Tak til Tina Tomat 🙂

Læs mere om Knorrs bæredygtighed

 
Indlægget er sponsoreret i form af rejse

Jeg drømmer om…

Jeg har lavet et nyt tiltag her på bloggen.
Fremover kommer jeg til at lave et månedligt “Jeg drømmer om…” indlæg.
Hvor jeg viser nogle fede køkken-tingester.

Det er ofte tingene omkring, som får maden til at se godt ud.
Derfor synes jeg, det kunne være godt med lidt inspiration.

Men for at være ærlig, så havde jeg også en bagtanke.
Mine links er nemlig affiliate. Det betyder, at klikker du og køber produktet, tjener jeg en lille skilling.

Jeg bruger nemlig riiigtig mange timer på bloggen og det kunne være fedt, hvis jeg også kunne tjene lidt på den.

Men jeg anbefaler selvfølgelig kun ting, som selv er tosset med.

Og hvad sker der så, når man kigger diverse webshops igennem, for at finde ting til indlægget? Man bliver selv fristet og køber løs. Typisk.

Så vi starter ud med et stort minus. Det bliver vist en dårlig forretning det her, men jeg håber, du kan bruge inspirationen om ikke andet 🙂

 photo SEPTEMBER14_zpsa96253b5.jpg

1. Kageform l køb her
2. Shotsglas l køb her
3. Skærebræt l køb her
4. Kokkekniv l køb her
5. Kasserolle l køb her
6. Keramiske kugler l køb her
7. Viskestykker l køb her
8. Kagefad l køb her
9. Karaffel l køb her
10. Espressomaskine l køb her

Tomatturen

 photo KNORR-1_zpse2eb6b6c.jpg

Jeg nyder solen og varmen i Spanien i disse dage.
Jeg er på blogger-tur sammen med 10 andre super søde bloggere.
Vi er blevet inviteret af Knorr, der gerne vil have fortalt historien om deres bæredygtige tomater.

Jeg er super beæret over at blevet valgt.
Nogen har valgt mig.
Nogen har booket et fint hotelværelse med minibar og 3×3 meter seng – kun til mig.
Nogen har planlagt og arrangeret.
Og vi bliver vartet op i hovedet og r**.

Det er fantastisk.

Jeg startede dagen kl. 03.15 i går.
Toget mod Kbh gik kvart i 5 om natten (eller meget tidligt morgen, kald det hvad du vil)
Vi mødtes i Københavns lufthavn og flød til Madrid. Derefter kørte vi i bus i 4-5 timer til byen Merida, hvor den store tomatfarm ligger.
Så jeg var ret kvæstet i aftes og er stadig lidt mat i betrækket i dag.

I dag har vi kørt rundt på en kæmpe stor tomatfarm og set hvordan de høster, dyrker og i det hele taget praktiserer det der bæredygtighed.

Jeg vender lige tilbage til det i et andet indlæg.

 photo KNORR-6_zpsd7c62b3b.jpg

Læs mere om Knorrs bæredygtighed her

 photo KNORR-7_zps008a90ab.jpg

 photo KNORR-5_zps4b8e2c56.jpg

 photo KNORR-4_zpsa40e1fdf.jpg

 photo KNORR-2_zps10bcc23f.jpg

 photo KNORR-3_zpsdf568bd9.jpg

Indlægget er sponsoreret