Blåbær/nektarin salat

Rucola Skyl rucolaen

Nektariner Skyl nektarinerne og skær i både. Jeg synes, det er nemmest at skære i både mens den sidder på stenen.

Blåbær Sukkerærter Skyl blåbærrene og sukkerærterne.

Mozzarellaost Tørret timian Anret salaten med rucola i bunden, nektariner, blåbær, sukkerærter.

Riv stykker af mozzarellaosten og fordel. Drys evt. med tørret timian.