Gulerodssalat
Det er helt ok, hvis du synes opskriften er lidt for nem.
Og lidt fesen.
Men se lige hvor flotte farverne er. Er det så ikke ok?
Hvis nu du serverer en 3-retters, så ville det helt sikkert klæde retten med denne salat som tilbehør.
Også selvom den er rørt sammen på nul-komma-fem.
Gulerødder
Skræl dem.
Riv dem på et mandolinjern, så tynde som muligt.
Dressing:
2 spsk olie
1 spsk akaciehonning
1 spsk sur/sød sauce
Salt og peber
Rør sammen og hæld over gulerødderne.
Ingen kommentarer endnu