Varm kakao – på den sunde måde
Jeg er gået igang med projekt bliv-nu-voksen-og-lær-at-drikke-kaffe.
Der er godt nok lang vej, kan jeg hilse og sige.
R-I-G-T-I-G lang vej.
Og jeg har slet ikke intentioner om at blive den type, som bare ingenting kan, før man har fået en kop kaffe. Eller få gule tænder.
Vil bare gerne kunne drikke en kop kaffe, når jeg er til møde på jobbet. Det virker så fesent at jeg sidder der med mit glas vand. Og i en alder af 27, så er det vel egentlig også på tide at få lidt voksen-point. Men fy da føj, hvor kan jeg bare ikke lide det.
Så indtil jeg lærer det, så er jeg altså mere til varm kakao.
Men den slags er ikke helt sundt – så derfor får du lige min sunde version.
Den er faktisk rigtig sund. Ikke bare fedtfattig.
Ligesom at drikke et glas mælk. Og det er jo sundt. Siger man.
2 dl skummetmælk
Hæld mælken i et glas/kop.
Varm den i mikroovnen i ca. 2 minutter, så mælken er godt varm.
1 lille tsk kakaopulver
Isis sødemiddel
Rør en lille skefuld ren kakaopulver i mælken.
Kom nogle dråber Isis sødemiddel i.
Lav “flødeskum” ved at skumme lidt mælk.
En kop Mathilde kakaomælk indeholder 120 kalorier
Denne version indeholder ca. 72 kcal for 2 dl skummetmælk.
7 kcal for 2 gram kakaopulver
Sødemidlet er gratis.
Dvs. alt i alt 79 kcal pr. kop.
Hæng mig ikke op på det.
Og kalorierne kommer stort set kun fra mælken, dvs. du får nærmet ingen sukker – og det er egentlig dér, forskellen ligger.
Den her slags smager jo altså lidt anderledes end normalt kakao.
Ren kakaopulver har en bitter smag – derfor kommer jeg sødemiddel i.
Du kan måske godt undvære det. Jeg kan ikke.
Sikke et tip, skal da helt sikkert prøves. 🙂