Blåbær/nektarin salat

Rucola
Skyl rucolaen
Nektariner
Skyl nektarinerne og skær i både. Jeg synes, det er nemmest at skære i både mens den sidder på stenen.
Blåbær
Sukkerærter
Skyl blåbærrene og sukkerærterne.
Mozzarellaost
Tørret timian
Anret salaten med rucola i bunden, nektariner, blåbær, sukkerærter.
Riv stykker af mozzarellaosten og fordel.
Drys evt. med tørret timian.
Ingen kommentarer endnu