Super nemme julecookies

Her er opskriften på en cookie, som ikke kan gå galt.
Også selvom dine evner i et køkken begrænser sig til en rugbrød med leverpostej.
Du skal hverken piske, ælte eller koge.
Hvis du bare kan hælde ting i en skål, bruge en vægt og røre rundt med en ske, så er du køreklar.
Og så tager de i øvrigt kun få minutter at lave.
Ca. 40 stk.
100 g smør
100 g sukker
50 g brun farin
Smelt smørret og rør sammen med de 2 slags sukker.
1 æg
1 stor tsk kanel
1/2 tsk natron
2 tsk vaniljesukker
1 knsp salt
Rør det hele i smørret.
100 g chokolade
100 g hvedemel
Hak chokoladen og kom det i dejen sammen med melet. Rør godt sammen.
Kom bagepapir på en bageplade og brug 2 teskeer til at sætte dejen af.
Lav max 16 stk. på en plade – de flyder meget ud.
Bages ved 175 grader varmluft i 12 minutter.

Opbevares i en kagedåse.
Det skal vist være snelt smøret i første instruks 😉